Сливочная паста с грибами и курицей

Всем привет дорогие друзья. Решил поделиться с вами простым, вкусным и самое главное сытным рецептом сливочной пасты с грибами и курицей. Ингредиенты: - Паста (макароны блин) 250 гр. - Куриное филе 250 гр. - Сыр твердый 100 гр. - Грибы 5 шт. - Сливки 20 % 200 мл. - Лук 1/2 шт. - Сливочное масло 20 гр. - Масло подсолнечное 1 ст. ложка - Петрушка для подачи - Соль по вкусу - Перец черный по вкусу Приготовление: В большом количестве воды отварите пасту до состояния аль денте как указано на упаковке. Готовую пасту отбросьте на дуршлаг, но оставьте 150 мл. варочной жидкости. Разогреваем в сковороде подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем нарезанные грибы и обжариваем 2 минуты, далее добавляем мелко нарезанный лук и готовим до прозрачности. Куриное филе обжариваем до полуготовности. Вливаем в сковороду сливки и варочную жидкость. Готовим пока сливки не начнут густеть. В подзагустевшую смесь добавляем натертый сыр и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. В получившуюся сливочно-сырную смесь добавляем пасту и перемешиваем. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем натертым сыром и рубленной петрушкой. Вот и все сливочная паста с грибами и курицей готова. Приятного аппетита! #пастасгрибами