Шоколадное кремю прослойка в торт на молочном шоколаде

Аватар автора
Учебник по Творчеству
Шоколадное кремю вкуснейшая прослойка в вашем торте. Можно использовать в дуэте с ягодными или фруктовыми начинками. Эта начинка придаст неповторимый вкус как бисквитному ,так и муссовому торту. Ингредиенты: - Желтки 2 штуки - Сливки 33% -45 грамм - Молоко 150 грамм - Сахар 15 грамм - Шоколад 90 грамм - Желатин 5 грамм + Вода 25 миллилитров

0/0


0/0

0/0

0/0