ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ из детских творожков!!!

Друзья, попробуйте этот рецепт! Деткам очень нравятся творожные кексы из детских творожков. Ингредиенты (получается 35-40 штук): - 8 шт. по 100 гр. детских творожков; - 1 стакан манки; - 1 стакан сахара (можно меньше, если творожки с добавкой); - 150 гр. сливочного масла (маргарин) комнатной температуры; - 3 яйца; - 1/2 чайн. ложки соды (гашен.); -1 стакан муки; - 1 пакетик ванилина; - 150гр. изюма; - 50 гр. замороженных ягод. 1 часть: творожки соединяю с манкой, перемешиваю и оставляю на 2-3 часа для набухания манки. 2 часть: в другой посуде разминаю вилкой сливочное масло, добавляю яйца, сахар, ванилин - все хорошо вымешиваю. По истечении 2-3 часов соединяю 1 и 2 массы. Постепенно добавляю муку, гашенную соду. Изюм обсыпаю мукой и отправляю в творожную массу. Получается консистенция густой сметаны. Формочки для кексов наполняю на 2/3 и в серединку кладу ягодку (какая есть в холодильнике). В разогретую до 180 градусов духовку ставлю выпекаться кексы на 30 минут. Всем приятного...