ВНИМАТЕЛЬНО Выбирайте Мёд ✔️ Лучшие Сорта Мёда ✔️ Советы От Хитсад ТВ

Какой мед лучший. Мед- очень полезный, например, гречишный, самый темный, в нем много железа, он полезен при анемии. Липовый полезен при простуде. Некоторые считают, что самый полезный мед – первой качки или майский мед. Такой мед встречается редко. В основном этот мед характерен для южных регионов, там весной цветет акация. Этот вид меда дорого, так как его собирают мало. Редко встречается настоящий монофлерный мед – собранный из одного вида растений. Пчеловоды ставят ульи на платформу, и вывозят на поле, где растут культуры одного вида, например, подсолнечник на время цветения. Но проследить с каких растений собирали пыльцу, а летают они на 10 километров, нереально. Поэтому под видом монофлерного меда продается цветочный мед с преобладанием какого-либо вида растения. А под видом майского меда первой качки продают старый разогретый мед. Каждый продавец должен иметь ряд документов, в их числе ветеринарное свидетельство, в котором указаны: вид продукта пчеловодства, место и год сбора, вес продукта и отметка о том, что местность безопасна по карантинным и особо опасным заболеваниям. Можно попросить протоколы пыльцевого анализа. Некоторые ответят, что все документы стоят дорого, на самом деле это не так. Зрелый мед густой и тяжелый. Стекает медленно, образуется горка, наматывается на ложку. Незрелый мед жидкий, легче зрелого, быстр стекает, горка не образуется. Быстрота кристаллизации не показатель качества. Некоторые виды меда, например, с преобладанием сурепкового...