Жареный линь на сковородке

Жареный линь на сковородке - это очень вкусное деликатесное блюдо. Линь -это красивая пресноводная рыба, богатая полезными веществами. В ее мясе содержатся йод, медь, цинк, натрий, калий, фтор, хром, марганец, фосфор. Богато оно и витаминами. Приготовление: Линя выпотрошить, отрезать плавники и хвост, тщательно промыть под проточной водой. Нарезать на порционные кусочки. В панировку добавить соль и перец. Обвалять куски рыбы в панировке. На разогретую сковороду налить масло и выложить куски линя на сковородку. Обжарить по 5-7 минут с каждой стороны , обмазать сметаной и потомить под крышкой еще минут 5. Готовую рыбу посыпать укропом и сбрызнуть лимонным соком. Рыба готова, приятного аппетита! ******* Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! ************ Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках: Страница вКонтакте: Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка : ***** #какжаритьлиня #линьжареный Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии