#мамалыга #полента #каша #кукурузная_каша Мамалыга.Вкусная кукурузная каша.Молдавское блюдо.Полента

Мамалыга. Вкусная кукурузная каша. Молдавское блюдо. Полента. Уважаемые подписчики и гости моего канала, предлагаю вам приготовить вкусную и полезную кашу из кукурузной крупы. Это национальное блюдо молдаван, но готовят его уже много лет и в Украине.В каждом регионе эту кашу готовят и подают по-разному. Я готовлю так, как готовили мои мама и бабушка. Рецепт приготовления очень простой, а главное, все необходимые ингредиенты имеются у каждой хозяйки на кухне. Закипятить воду, возьмите 2 части воды на 1 часть крупы. Посолите воду по вкусу. Лучше брать кукурузную крупу которую называют кукурузной манкой. Мука из магазина не подходит. Для подачи к столу - молоко; творог или брынза; сливочное масло растопите; шкварки от сала. На второй день, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле. Подавать к чаю с вареньем. Это очень вкусно. На моем канале также смотрите рецепты в плейлистах: 1. Простой сладкой выпечки -...