Морковно - яблочные кексы без яиц / морковные маффины / кексы детям /

Очень вкусные кексы. если не добавлять туда сахар получится диетический продукт для худеющих! попробуйте обязательно! Нам понадобится: Кефир(йогурт) - 1стакан Сахар - 0,5ст. Большая горсть овсяных хлопьев Морковь - 1 средняя Яблоко - 1 большое Горсть грецких орехов( по желанию) Мука - 200гр Разрыхлитель - 1 ч.л., (или сода) Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Корица -1 ч.л.( можно больше) Растительное масло - 2-3 ст.л.