Как снять шкуру с сома how to skin a catfish СОМ разделка, чистить сома , снять кожу с сома

СОМ практически идеальная рыба для приготовления , рецептов много . Идеальная рыба , но имеет специфический запах-вкус , особенно у особей более пяти килограмм , исходит эта неприятность из Шкуры сома и его жира . Шкуру советую снимать с тушки ! это легко делается . В итоге получаем чистое Филе рыбы . Удачи вам друзья .