Люля кебаб в духовке

Люля-кебаб в духовке. Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только! Общее время приготовления 3 часа Сложность приготовления - средняя. Ингредиенты: • Фарш телячий - 2 кг. • Лук - 600 г. • Кориандр - 1 ч. л. • Зира - 1 ч. л. • Перец черный - 1/2 ч. л. • Перец красный - 1/2 ч. л. • Кинза - пучок • Соль - 1,5 ст. л. Дополнительно потребуется: • Духовка • Шампуры или шпажки • Тазик пластиковый • Противень • Терка крупная • Сито #шашлык #рецепты #Апухтин #кулинария