Пражский салат с говядиной и свининой [Мужская Кулинария]

Пражский салат — визитная карточка чешской кухни. В нем идеально сочетается мясо, свежие овощи, соленые огурчики и спелое яблоко. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить пражский салат в домашних условиях. 00:37 Ингредиенты 00:46 Нарезаем овощи 01:03 Соус 01:17 Отбиваем и обжариваем мясо 01:50 Сервируем пражский салат Режем соломкой солёные и свежие огурцы. Лук нарезаем полукольцами. Яблоко и сладкий перец режем так же соломкой. Перемешиваем овощи в глубокой тарелке, а яблоки оставим для оформления блюда. Пражский салат подается теплым, поэтому сделаем сначала соус, а затем приступим к готовке мяса. Смешай в миске майонез, горчицу, соль, перец и сок половины лимона. Тщательно вымешиваем соус, чтобы он был однородным. Классический пражский салат готовят с двумя видами мяса: говядиной и свининой. Хорошо отбиваем мясо молотком и режем соломкой. Обжариваем мясо на сковороде. Когда мясо готово, выключаем огонь и накрываем крышкой, чтобы оно не остыло. Сервируем салат с говядиной и свининой. Выкладываем на тарелку листья салата, кладем на них теплое мясо, Добавляем овощи. поливаем соусом и украшаем яблоком. Пражский салат с мясом готов. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные...