Как засолить ГОРБУШУ, малосольная горбуша, сухой посол в домашних условиях.

Аватар автора
Фильмы и Сериалы
Как правильно солить горбушу – сухой посол. Горбуша как семга. Быстрый сухой посол. Как точно рассчитать количество соли. Расчет посолочной смеси: Вес рыбы в граммах умножить на 0,028. Получится точный вес соли в граммах. Сахара добавляем половину от количества соли. Время засолки - сутки. #сормовский

0/0


0/0

0/0

0/0