Рецепты из кабачков.

Кабачковая закуска со свежими помидорами и сырном в соусе Нам будет нужно: Кабачок - 1 шт (среднего размера) Яйца - 1 шт Мука пшеничная - 2 ст.л Помидор - 1 шт Тёртый сыр - 50 гр Сметана - 3 ст.л Майонез - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик Укроп - половина пучка Соль (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Готовим так: 1. Кабачки нарезаем кольцами, солим 2. Каждое колечко кабачка опускаем сначала в муку, затем во взбитое яйцо. Выкладываем на горячую сковороду, и жарим на растительном масле с двух сторон. 3. Готовим соус – Сметана – 2 ст. л, Майонез 1 ст.л. укроп, чеснок, соль по вкусу. 4. Кабачок смазываем соусом, сверху выкладываем помидоры, сверху кабачок, посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита #кабачки, #кабачкиназиму, #рецептыизкабачков, #овощи,