Самые КРАСИВЫЕ САЛАТЫ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Салаты УДИВЯТ Гостей

✳️САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 200гр ветчины - 150гр маринованных грибов - 150гр консервированной красной фасоли - 150гр сыра - майонез Для украшения: - несколько видов мясных нарезок (2-3 крупные типа балыка, ветчины, карбоната и т.п. и 1 маленькую, например, колбасу салями) - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа Ветчину и грибы нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке. Можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом либо выложить все слоями: - ветчина - смазать майонезом - грибы - фасоль - смазать майонезом - сыр - смазать майонезом В качестве украшения сделать розочки из мясных нарезок, расположить их на салате, а пустые пространства заполнить листиками петрушки и укропа. Как делать розочки из колбасы - показано в ролике. ✳️САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ Ингредиенты: - 400гр куриного филе - 3 киви - 150гр сыра - 3 яйца - натуральный йогурт Для украшения: - помидоры-черри - оливки - маслины - перепелиные яйца - листья шпината или базилика - 150гр творожного сыра - 70гр натурального йогурта Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Киви так же режем небольшими кубиками. На терке натираем сыр, белки и желтки - по отдельности. По желанию смешиваем все ингредиенты или выкладываем слоями: - куриное филе (его можно предварительно в отдельной миске заправить йогуртом, добавить специй на свой вкус и хорошо перемешать - так слой из курицы будет сочнее) - киви - сыр - смазываем йогуртом - желток - белок...