Салат из перца и баклажан в азиатском стиле.

Такие салаты очень популярны. Ароматный и сытный, вкусный и богатый витаминами. Мы любим его! Рецепт: баклажаны - 550 гр Перец сладкий красный - 1 шт Петрушка - пучок Растительное масло для жарки Заправка: Соевый соус - 2 ст.л Растительное масло - 1 ст.л (у меня ароматное) Сок лимона 1 ст.л Кунжут - 2 ч.л Перец молотый по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика Паприка - 0,5 ч.л Сахар - 1-1,5 ч.л Соль по вкусу