Это самая вкусная начинка для тонких блинчиков!

Рецепт приготовления блинчиков на кефире с кипятком. Эти блины не рвутся при переворачивании, не размокают от начинки, получаются с дырочками, румяными и мягкими. Пожалуй, это идеальный рецепт блинного теста, которое получится у каждого! Начинку можно делать любую: и сладкую, и соленую. У меня двойная начинка: творог с вишней - очень вкусное сочетание, рекомендую! Подписывайтесь на мой канал, впереди много вкусного! Ингредиенты для теста: кефир - 250 мл кипяток - 250 мл яйцо - 1 шт. мука - 180 гр. сахар - 50 гр. сливочное масло - 50 гр. сода - 0,5 ч.л. соль - 0,5 ч.л. Для вишневой начинки: вишня - 130 гр. сахар - 1 ст.л. кукурузный крахмал - 0,5 ст.л. Для творожной начинки: творог - 300 гр. сметана - 0,5 ст.л. сахар - 0,5 ст.л.