Самый лучший рецепт ЛЕЧО на зиму, цыганка готовит.

Вкуснейшее лечо из сочных свежих овощей – это идеальная заготовка на зиму! Этот классический рецепт лечо проверен годами: нежная текстура, насыщенный томатный вкус и аромат сладкого перца. Готовится просто, а результат превосходит все ожидания! Идеальная добавка к макаронам, гарнир к мясу или самостоятельная закуска. =================================== Рецепт: помидоры - 1 кг. перец болгарский - 2 кг. лук - 300 гр. масло растительное - 100 мл. сахар - 100 - 150 гр. соль - 50 гр. перец чёрный молотый - 1 ч. л. уксус 9% - 2 ст. л (25 мл.) чеснок - 30 гр. паста томатная - 200 гр. Приятного аппетита!