Рецепт вкусной хрустящей запечённой курочки

Ингредиенты: Курица 1.5-1.6 кг., 1 ст.л.соли, 1 ч.л.перец черный молотый, 4-5 крупных зубчика чеснока, 2-3 ст.л.растительного масла, 1 ч.л.кориандр по желанию.