Батат запечённый с овощами . Рецепт вегана

Привет снова, поделюсь мои редким обедом ,но он очень вкусный ,а редкий так как вкусностей у меня разных много . Каждый день разное !! Запечём сегодня батат . Батат - В реальности это растение не имеет никакого отношения к роду картофеля и является отдельным видом. Но так как его плоды также произрастают в земле и по внешнему виду отдаленно напоминают всем привычный картофель, в народе его зовут «сладким картофелем». Пищевую ценность для человека составляют утолщенные корни батата. Его средний вес колеблется от 200 грамм до 3 кг. Максимальный вес отдельных видов растения доходит до 10 кг. По БЖУ батат имеет следующие данные: белки — 2 гр; жиры — 0 гр; углеводы — 14,6 гр. продукт прекрасно подходит для желающих похудеть или приверженцев здорового питания. Но для постоянного продукта он также не рекомендуется. Во-первых, в нем находится крахмал, вредный в большом количестве. Во-вторых, для его употребления есть некоторые противопоказания, такие как заболевания ЖКТ, например. Поэтому...