РАГУ ПО - ВЕНГЕРСКИ _ В КАЗАНЕ _ НА КОСТРЕ

Что может быть вкуснее еды приготовленной на природе! Этот пьянящий аромат мяса пропитанного дымом от костра...ммммм... Ингредиенты: - мясо 1,3 кг - картофель 1,3 кг - лук 3 средних головки - морковь 3 средних - перец болгарский 2-3 шт - кабачок 1 небольшой(по желанию) - фасоль стручковая 1 пачка(300 гр) - фасоль консервированная 1 банка (вес фасоли 150 гр) - томатная паста 2 ст.л. - кориандр молотый 2 ч.л. - перец черный молотый 1 ч.л. - соль по вкусу - тмин 1 ч.л. - курдюк 100 гр (по желанию) - масло растительное 100 мл