Как правильно заквасить хрустящую и очень вкусную капусту двумя способами.

Аватар автора
Наше деревенское хозяйство
На 1 кг. капусты - 1 ст. л. без горки соли , по вкусу моркови и свеклы, натертые на кр. терке и семена укропа Перемять и складывать слоями На верх капусты кладу груз и оставляю для квашения на двое суток, счерпывая сок в банку. Через 1 сутки капусту проколоть Через двое суток снова проколоть Убрать груз Выставить на улицу

0/0


0/0

0/0

0/0