Рецепт - Чизкейк Рафаэлло - простой рецепт

Ингредиенты: Печенье 300 гр Сливочное масло 120 гр Творог 500 гр Сахар 100 гр Кокосовая стружка 100 гр + 50 гр для посыпки Сливки 150 мл Яйцо 2 шт Белый шоколад 200 гр Конфетки для украшения Печенье измельчите в блендере до состояния крошки. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите песочную крошку в форму застеленную пергаментом. Формируйте бортики и дно как показано на видео. Уберите в холодильник на 1 час. В глубокой миске смешайте творог, сахар, коксовую стружку, сливки, яйцо. В форму для чизкейка переложите творожную смесь и выпекайте в духовку 50 мин 120 °C. Растопите белый шоколад и смажьте чизкейк, сверху посыпьте кокосовой стружкой. Уберите в холодильник на 30 мин. Украсьте конфетками по желанию. Всем приятного аппетита! рецепты #быстроивкусно