Как заморозить ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ на зиму

Фаршированные перцы в морозилку — моя палочка-выручалочка на зиму! Когда нет времени готовить, достаёшь пару перчиков, заливаешь соусом или бульоном — и вкусный ужин готов. В этом видео покажу простой рецепт заготовки: какие перцы лучше брать, как нафаршировать мясом с рисом и как правильно заморозить, чтобы зимой они были такими же сочными и ароматными, как свежие. #заморозка Что нужно: перцы для фаршировки – примерно 20 штук говядина (лопатка или грудинка) – около 1,5-2 кг рис сухой - 200 г соль, перец и другие специи - по вкусу лук репчатый - 4-5 штук морковь - 4 штуки