Свинина – гармошка, запеченная в духовке с овощами

Мне очень нравится блюдо под названием «Свинина — Гармошка», запеченное с помидорами и сыром в духовке. А в качестве гарнира здесь же присутствует еще и мягкая ароматная картошка. Блюдо вкуснейшее. Мясо получается очень сочным и нежным. Нам понадобится: свинина мякоть — 1 кг сыр — 250 — 300 гр помидоры — 3 — 4 шт картофель — 6 — 7 штук масло сливочное — 60 гр бульон — 0,5 стакана специи — молотый кориандр, тимьян, сушеные травы соль, черный молотый перец — по вкусу #мясовфольге