АДЖИКА из помидоров и перца - рецепт моей МАМЫ ☆ Рецепты БЕЗ варки и на ЗИМУ

Что может быть вкуснее остренького соуса - аджики! Она будет прекрасным дополнением и к мясным блюдам, и к пельменям и просто, как остренькая намазка) Здесь я покажу рецепт аджики, которую готовит моя мама! Эту аджику можно хранить как в сыром виде, в холодильнике, так и в проваренном виде - на зиму! Пробуйте с удовольствием! Буду очень благодарна вам за лайки, подписку и комментарии под видео👍 ❤Подписывайтесь на канал!❤ ____________________________________ Ингредиенты (выход 2,5 л аджики): - 2 кг помидоров - 10 красных болгарских перцев - 200 гр чеснока - 1/3 острого среднего перца (по вкусу) - 100 гр сахара - 2,5 ч.л. соли - 70 мл 9% уксуса - 1 пучок петрушки - 1 пучок укропа #аджикаизпомидоровиперца #острыйсоус