🥔 Пирожки из детства 😍 Любимые с картошкой🕰️ Вкус детского сада

Пышные, мягкие и ароматные пирожки с картошкой сразу переносят в детство, в уютную столовую детского сада. Золотистая румяная корочка хрустит совсем чуть-чуть, а внутри — нежное воздушное тесто и начинка из рассыпчатого картофельного пюре с легкой сливочной ноткой. Эти пирожки тают во рту, наполняя теплом и уютом, словно возвращая к самым беззаботным моментам. Их вкус прост, но в этом и есть вся магия — настоящая домашняя еда, которая дарит чувство уюта и радости с первого кусочка. 🥔✨ Ингредиенты для теста: Мука пшеничная .....400–450 г Сахар ..........................1 ст.л. Соль ............................1 ч.л. без горки Вода (тёплая)............250 мл Уксус яблочный .......1 ч.л. Дрожжи сухие...........1 ч.л. Майонез ....................1 ст.л. Масло растительное ..для замеса в конце 🥔 Начинка: Картофель ................4 средние шт. Лук репчатый...........1 шт. Соль...........................по вкусу Чёрный молотый перец ...по вкусу Зира ..........................0,5 ч.л. Масло растительное ..2 ст.л. для жарки Сливочное масло ....40 г (в конце для нежности) 💛 Приготовление: Замесите мягкое эластичное тесто, дайте ему хорошо подойти. Отварите картофель, сделайте пюре. Обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте к картошке вместе со специями и сливочным маслом. Сформируйте пирожки, оставьте немного подойти,минут 5-10. Обжаривайте до золотистой корочки на хорошо разогретом растительном масле. 🌸 Готовые пирожки получаются мягкими, румяными и невероятно...