Самый ВКУСНЫЙ хлеб на закваске ?? Ржано-пшеничный ХЛЕБ

Всем привет и добро пожаловать на мой канал! Сегодня готовим сбалансированный по вкусу ржано-пшеничный хлеб на закваске! Рецепт* Опара: 10 г ржаного стартера 100% влажности 100 г воды 100 г ржаной ц/з муки Тесто: 350 г пшеничной муки в.с. 100 г ржаной ц/з муки Вся опара 10 г соли 25 г сахара 250 г воды ****************************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!! Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно. Most of my recipes in my playlists! *СУПЫ РЕЦЕПТЫ* *ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ* *ХЛЕБ БАТОН* *ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ* *СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ* *ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ* *ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ* #ржанопшеничныйхлеб