Холодный свекольник на газированном тане

Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на газированном кисломолочном тане. Тан – напиток на основе мацони. По технологии приготовления блюдо напоминает окрошку, но получается еще вкуснее! Ингредиенты: Свекла - 1 шт., Огурец - 2 шт., Картофель - 3-4 шт., Яйцо (отварное) - 2-3 шт., Лук зеленый - 3 шт., Петрушка - 0,5 пуч., Маслины - 10 шт., Мацони - 1,5 л, Соль - 0,3 ч.л., Сок лимонный - 2-3 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!