Только ОДИН из этих 3 рецептов терияки стоит вашего времени

Аватар автора
ОН ВАМ НЕ ШЕФ
В этом видео Руслан погружается в мир японской кулинарии, пробуя три разных рецепта соуса терияки от известных шеф-поваров! Первый рецепт — от "шеф-повара" Василия Емельяненко. Его подход нестандартен: вместо традиционных мирина и саке он использует столовый уксус и воду. На этапе подготовки Руслан испытывает интерес, но результат разочаровывает — соус не оправдывает ожиданий по вкусу и текстуре. ️ Второй рецепт — от Дениса Кима. Этот соус на основе соевого соуса имеет насыщенный вкус, который, к сожалению, делает его слишком соленым и ближе к кисло-сладкому соусу, чем к классическому терияки. Руслан находит кое-что позитивное, но ожидания были более высокими. ✨ Третий рецепт — от Майка. И здесь Руслан, наконец, находит то, что искал! Сбалансированные ингредиенты в равных пропорциях — соевый соус, мирин и саке — создают идеальный соус терияки с прекрасным вкусом и текстурой. Кроме того, Руслан проводит сравнение домашних соусов с магазинными версиями терияки. Какой из них оказался лучше? Узнайте, посмотрев видео до конца! Не забывайте ставить лайк, подписываться на канал и комментировать свои любимые рецепты терияки! Приятного просмотра и аппетита! ✨ До встречи в новых видео! Ссылки на рецепты авторов. 1. Василий Емельяненко @chefemel Ингредиенты: Соевый соус - 350 мл. Столовый уксус - 150 мл. Вода - 150 мл. Сахар - 150 гр. Имбирь - 50 гр. Чеснок - 8 зуб. 2. Денис Ким @foodkor Ингредиенты: Курица - 400-500 гр. Болгарский перец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт.

0/0


0/0

0/0

0/0