В Роспотребнадзоре рассказали о новой схеме контроля качества продуктов

Новый алгоритм проверок продуктов, разработанный и внедренный Роспотребнадзором, позволяет точечно выявлять все нарушения. Об этом рассказала руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) Анна Попова в студии «Известий» в рамках Восточного экономического форума — 2025. Во всех субъектах России в рамках нового подхода каждый месяц проводится масштабный мониторинг: отбирается от 900 до тысячи образцов однотипной продукции. Данные исследования проводят едиными методами по максимально широкому перечню показателей безопасности и качества. «И лидером по неудовлетворительным показателям оказалась у нас кулинарная продукция. Представляете? Больше, чем каждый второй образец содержал больше бактерий, чем нужно», — поделилась глава ведомства. Плодоовощная продукция из России показывает наилучшие результаты: уровень нарушений не превышает 2%. Попова сказала, что вся полученная информация помогает Роспотребнадзору...