Суждение о жидком и твердом, вязком и текучем

Твердое и жидкое — два основных агрегатных состояния вещества, различающиеся по структуре и свойствам. Твердое: Вещество с почти фиксированной формой и объёмом; частицы сильно связаны, колеблются около равновесных положений. Жидкое: Вещество с почти фиксированным объёмом, но без собственной формы; принимает форму сосуда; частицы связаны слабее и могут перемещаться относительно друг друга. Вязкое: Свойство вещества оказывать сопротивление внутреннему течению при сдвиге; количественно характеризуется вязкостью η (чем больше η, тем сильнее сопротивление). Текучее: Способность вещества изменять форму под действием малого сдвига или силы; все жидкости текучи в обычном смысле, а также газ — текучие среды. Ключевые отличия - Форма и объём Твердое: фиксированная форма и объём. Жидкое: фиксированный объём, меняет форму. - Микроструктура и движение частиц Твердое: упорядоченные (кристаллы) или аморфные структуры; частицы колеблются. Жидкое: краткосрочные связи, частички имеют поступательное движение и меняют соседей. - Механическое поведение при сдвиге Твердое: может противостоять постоянному сдвиговому напряжению (упругость/пластичность). Вязкое (жидкость): не удерживает постоянный сдвиг — деформируется непрерывно (текёт); скорость деформации пропорциональна напряжению для ньютоновских жидкостей: τ = η · (du/dy). - Вязкость как параметр Низкая η → текучее (вода), высокая η → «вязкое» (мёд, мазут). Твердые при высоком напряжении могут течь (реологически...