Котлеты из лебеды

Котлеты из лебеды. Это было мое первое блюдо из лебеды- нового дикороса в моем меню. И я довольна результатом. Если лебеду ошпарить и с укропом и зеленью дикой морковки пробить блендером, консистенция будет более однородная. И ваши домашние не сразу догадаются из чего они)) Вес всех продуктов после чистки и удаления стеблей. Зелень горчицы не ложите, дает горчинку. 140г - лебеды 15г- зелени дикой моркови 45г- укроп 100г - кабачек (патисон, цукини) 100г - моркови 2шт - зубчиков чеснока 80г - луковицы 100г - мука нутовая 1ч.л. -хмели-сунели перец молотый и соль по вкусу 30г - растительное масло или масло ГХИ для жарки 70г -кукурузной муки Ведь ютуб включает монетизацию только после 1 000 подписчиков. Если конечно вам понравилось)