Соленые помидоры с корицей (обалденные!). Tomato (Food)

Помидоры. На 3-х л банку: 1/3 ч. л. молотого черного перца, 5-6 шт. черного перца горошком, 5-6 шт. гвоздики, 2 листа смородины, 1 лавровый лист, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксусной эссенции. Рассол: на 1 л воды 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. корицы, не большой пучок укропа, лавровый лист, лист смородины.