Сочный зеркальный карп запеченный в духовке.Как приготовить карпа в духовке.Готовлю рыбу только так

СОЧНЫЙ ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРПА В ДУХОВКЕ. Карп в духовке – очень вкусное блюдо, подходящее даже для диетического питания. Толстое, немного удлиненное тело рыбины подходит для запекания не только кусками, но и целиком. Нежная, сладковатая мякоть не требует острых специй и резких запахов. В ней содержится много витаминов (B, D, PP) и микроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, кобальт, селен, хром и цинк). При этом энергетическая ценность такого угощения – всего 112 ккал в среднем. ВАЖНО! Полезная и сытная рыбка хорошо сочетается с луком, зеленью и лимоном. Запекать ее в духовке можно просто под соусом, в фольге или рукаве. СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ЗАПЕКАЕТСЯ КАРП. Тушку целиком держать при 180-200 градусов следует примерно 1 час, для карпа с крупяной начинкой или в фольге – до 1,5 часов. Если он разделан порционными кусочками, то время запекания сокращается примерно в 2 раза. Предварительно замаринованному карпу тоже требуется меньше времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: КАРП - 1 рыбка Половинка лимона (сок лимона) Сливочное масло Соль , специи, приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свеженького карпа чистим, очищаем от внутренностей и удаляем жабры. Разделяем его на кусочки до основной кости, чтобы рыба осталась целой. Солим, перчим, приправляем прованскими травами и сбрызгиваем соком половины лимона. Кусочком сливочного масла натираем нашу рыбку. Помещаем подготовленную рыбу в пакет для запекания, делаем несколько проколов, укладываем на...