ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!?Только ОБЪЕМ увеличиваю?ЭТА икра за ЗИМУ съедается тазиками ?

Икра из овощей, которую мы сегодня приготовим вместе с вами, в нашей семье обязательна ☝️ к заготовке на зиму каждый год! И причем, без вранья❗, мы готовим ее все больше и больше: любим ложечку положить на бутерброд или просто вприкуску поесть со вторыми блюдами. Рецепт этой икры мне когда-то подсказала мама и с тех пор мы ее полюбили, надеюсь, и вам она придется по вкусу. Оригинальное название морковной икры ☝️ «Оранжевое чудо» и это вполне обоснованно, так как цвет получается яркий и сочный, а аромат и вкус не передать – ммм…, в общем, советую к приготовлению❗ Все ингредиенты перевела для вас в ложки и стаканы, а вот помидоры и морковь придется взвешивать)) Удачных заготовок! ? Оставьте комментарий и жмите ? "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ?Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:? ✅ Ингредиенты: помидоры – 4,5 кг морковь – 3 кг чеснок – 250 г = 1,5 стакана* растительное масло – 500 мл = 2 стакана уксус 70% / 9% – 5 мл = 1 ч.л. / 50 мл = 10 ч.л. смесь перцев – 1 ч.л. сахар – 250 г = 1 стакан* соль – 75 г = 3 ст.л. ❗Выход: 6,3 л *стакан 250 мл ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти видео: #помидорысморковью