Пряная Рулька в Автоклаве! Это Вам не Тушенка!
Ранчо У Санчо кулинарный канал
Рулька, которая тает во рту! Вы когда-нибудь пробовали рульку, которую не нужно часами караулить у плиты? Забудьте про бесконечную варку и сухую корочку. В автоклаве она получается просто божественной: мясо становится нежным, сочным и пропитанным специями до самой глубины. Это тот случай, когда «закинул и забыл», а на выходе — ресторанный деликатес к ужину или идеальная закуска к праздничному столу! Если у вас нет автоклава, это тот самый момент его приобрести! Это самый простой способ превратить обычный кусок мяса в шедевр, за который гости будут просить добавки. Делюсь своим проверенным рецептом! А вы уже пробовали готовить рульку в автоклаве? ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты: - Рулька свиная, - Кориандр молотый, - Черный молотый перец, - Чеснок, - Лавровый лист, - Черный перец горошком, - Душистый перец.