Торт "Хрустящий орешек"

Ингредиенты: Тесто: Тесто мука 400 г соль щепотка масло сливочное 200 г яичные желтки 4 шт. сметана 60 г разрыхлитель 1 ч.л. Безе: ‼️Для каждого коржа взбивать отдельно‼️ яичный белки 4 шт. (~120) разделить на 3 части (~по 45 г) сахарная пудра 300 г ( по 100 г для каждой части белка) лимонная кислота щепотка в каждую часть белка грецкие орехи 210 г (по 70 г на корж) Крем масло сливочное 150 г сгущённое молоко 250 г Выпекать 165-170°С 30 минут Поддержать канал: По вопросам рекламы: #кчаю