Рецепт сыра Кентукки горячего копчения / Что стало с сыроварней Форком 80л.

Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID: 2Vtzqx7zmJo Сыроварни от «Форком» Скидка 5% по промокоду "Елисеевы" ( предложение ограничено рекламодателем, подробности на сайте производителя ) После почти двух лет работы на сыроварне Форком 80 л мы решили поделиться своим опытом. В этом видео — полный мастер класс по сыроделию "Сыр Кентукки горячего копчения" на сыроварне Форком 80л. Мы показываем каждый этап: нагрев и пастеризация молока. Копчение с жареным луком в глазури из соуса. Вы увидите, как сыр проходит путь от котла до готового продукта, почувствуете атмосферу ремесленной сыроварни и поймёте, как можно повторить это в домашних условиях или на маленьком производстве. Видео для самостоятельного изучения. Для записи и консультации по сыроделию, предложениям писать в наши социальные сети: Наши контакты тел 8-951-565-88-03 Ольга Елисеева Телеграмм личная стр. : @sirovarnya_eliseevyh #сырНаМолоке