Что не так с этим отелем? | подкаст ЧертиОтель #12

12 выпуск подкаста ЧертиОтель — в новом формате с тремя рубриками: новости, практический разбор и рекомендации. В этом сезоне мы по-новому смотрим на гостиничную индустрию: обсуждаем актуальные события рынка, разбираем реальные управленческие задачи и делимся решениями, которые можно применять в работе уже сейчас. Новости индустрии: «Гостиничный патруль» Первый отель BLGR на Мальдивах — новый уровень luxury или маркетинг? Более 180 тысяч гостиничных номеров планируют построить в России — что это значит для рынка? И ещё один сигнал: рекордный рост раннего бронирования зарубежных поездок. Разбираем, как меняется спрос и куда движется индустрия. Практический блок: «Перечерти Отель» Сергей Веселов представил планировки реального отеля, которым будет управлять международный оператор. Разбираем, как архитектура влияет на эффективность? Можно ли располагать офисы и номерной фонд на одном этаже? Почему форма здания может «съедать» полезную площадь, а лифты — усложнять операционные процессы? Как по одной планировке понять, что ванная комната заранее проигрышная? Рассматриваем реальные решения и ошибки, которые закладываются ещё на этапе проектирования. Рекомендации: «Рекомендасьон» Лариса Зацепилина рассказывает о продукте Rate Shopper от TravelLine — инструменте для анализа цен конкурентов и управления доходностью отеля. Как выстраивать ценообразование и принимать решения на основе данных — разбираем на практике. Бонус к выпуску:   Выпуск будет полезен отельерам, инвесторам...