Шляпки шампиньонов, фаршированные мясной начинкой, запеченные с картофелем.
Светлана Шиленко
Ссылка на адрес страницы в rutube: Шляпки шампиньонов, нафаршированные мясным фаршем, получились сытные, с насыщенным вкусом и ароматом. Они хороши как в горячем виде, так и в холодном. Картофель запечён в мундире, с тонкой и хрустящей корочкой. Рецепт достаточно прост в приготовлении, а покорит всех, кто будет пробовать. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: · Шампиньоны – 10 шт Для фарша: · Фарш свиной – 600 гр · Лук репчатый – 1 шт · Чеснок – 5 зуб · Соль – 0,4 чл · Приправа для свинины – 1 чл · Желатин - 1 стл · Картофель – 1 шт · Яйца – 2 шт Дополнительно: · Картофель мелкий – 0,5 кг · Масло растительное – 2 стл При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!