Кулинарные изыски от кухонного эксперта. Каша гречневая с колбасой. Собственный рецепт.

Гречневая крупа варится на воде. Окончание варки определяется по состоянию крупы и наличия воды. Потом каша настаивается. Колбаса варится, режется мелкими кусочками. Лук желательно домашний. добавляется последним для придания вкуса. Поджарка заключается в принятии каши вкуса колбасы и аромата лука. несколько минут для придания вкуса, на постном масле, нерафинированном.