Никто не верит, что в них только вода и мука: блинчики без яиц, молока и сливочного масла (постные блинчики с капустой)

• Вода - 2 стакана • Кипяток - 1 стакан • Мука - 1,5 стакана + 2 ст.л. • Сода - 1 ч.л. (без горки) • Соль - 1/3 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Масло растительное - 2-3 ст.л. Для начинки беру обычную тушёную капусту. А если готовлю не в пост, ещё и яйцо варёное добавляю. Но эти блинчики и без начинки хороши! Очень вкусные! Хоть нет в них, можно сказать, ничего! Мука и вода! Я делилась этим рецептом и были вопросы. Отвечаю сразу, чтобы здесь не повторялись 👇👇👇 - Можно ли заменить пшеничную муку на какую-то альтернативную? - В рецепте нет яиц - это нужно учитывать! Если хочется поменять муку, попробуйте цельнозерновую (пшеничную) или ржаную, НО 50х50 с пшеничной. Иначе блинчики не получатся.  На безглютеновой муке готовлю, но тогда с яйцами! Или использую свою безглютеновую смесь, в составе которой есть псиллиум.  - Топлёное масло в пост нельзя! Зачем вы его используете? - Я обжариваю блинчики на топлёном масле НЕ В ПОСТ! Если будете готовить в пост - используйте растительное, конечно. Блинчики можно и не обжаривать вовсе! - А можно ли вместо воды взять овсяное или кокосовое молоко? - Можно. Но зачем? На обычной воде эти блинчики очень вкусные получаются! Попробуйте вначале по рецепту. Если решите, что вам не хватает вкуса, сделайте такую замену. - А без сахара можно? У меня диабет. - Можно. Но зачем? Да, можно заменить сахар на какой-то заменитель сахара. НО всё равно такие блинчики не подойдут тем, у кого диета "Стол №9", потому что пшеничную муку полностью исключить из...