Домашняя тушенка без автоклава. Приспособа для бачка.

Эту приспособу с заряженными банками необходимо опустить в бачёк с подсоленой водой. И кипятить. 6 часов. В каждой из банок возникнет избыточное давление - чем не микро автоклав?