В Якутске предпринимательница приступила к производству сублимированных северных продуктов

Якутская уха теперь продаётся в пакетиках. Местная предпринимательница приступила к производству сублимированных северных продуктов. Этот процесс позволяет сохранить вкус и витамины натуральной рыбы, оленины или ягод. А для приготовления нужна всего минута. О традициях севера в формате быстрого обеда расскажет Инна Удовкина.