Лекция «Завтрак из будущего»
Национальный центр «Россия»
Развитие биотехнологий, изменение структуры питания и рост городского населения формируют новый контур продовольственной системы. О ключевых технологических направлениях и вызовах, стоящих перед индустрией, рассказал исполнительный директор ГК «ЭФКО» Сергей Иванов в ходе лекции «Завтрак из будущего» в рамках Январских Экспертных диалогов.