ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов: 15 новых идей в будни и праздники

В этом видео я делюсь своими лучшими способами заморозки полуфабрикатов — от фрикаделек и курицы, до морепродуктов и даже необычных чебуреков с сыром и помидорами, а так же поделюсь несколькими секретами. ******************************  Реклама. ООО «Премиум кеа груп». ИНН 3805733535. erid 2W5zFGhiZrY ****************************** ИНГРЕДИЕНТЫ  1. Креветки в панировке  Креветки аргентинские – 1 кг   Панировочные сухари Соль – 0,5 ч.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Молотый перец Лемонграсс – 2 ч.л. Яйцо – 2 шт Устричный соус 3 ст.л. 2. Креветки с начинкой Креветки аргентинские – 700 кг   Соус Песто – 100 г Творожный сыр – 150 г 3. Чесночно-грибные шарики Печеный чеснок – 200 г Сушеные грибы – 100 г 4. Бедро в панировке Филе бедра – 16 шт Соль – 2 ч.л. Чесночная паста – 2 ч.л. Перец молотый Вода – 150 мл Панировочные сухари – 100 г Орехи – 100 г Пармезан – 50 г 5. Суповые наборы (на 5 шт) Морковь – 1 кг Мясо с костей – 1 кг Бульон концентрированный– 1 л 6. Рулетики с перцем Малое филе – 16 шт Перец болгарский – 2 шт Твородный сыр – 100 г Соль, прованские травы – по вкусу 7. Крылья с овощами Половинки крыла – 16 шт Сельдерей – 2 стебля Морковь – 2 шт Перец болгарский – 2-3 шт Соль – 1 ч.л. Перец – по вкусу Сушеный чеснок – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Прованские травы – 1 ч.л. Масло растительное – 2-3 ст.л. 8. Голени Голени – 16 шт Чесночная паста – 2-3 ч.л. Соль – 2 ч.л Перец молотый Пажитник – 2/3 ч.л. Сметана – 200 г Грибы – 500 г 9. Фарш куриный Филе куриное – 3,5 кг Хлеб...