Крымские производители используют виноградный жмых в косметических целях

Раньше побочные продукты от переработки винограда использовали в качестве корма для животных, а сейчас это один из ингредиентов в косметике.  Об этом РИА Новости Крым рассказал доцент кафедры общей химии Института биохимических технологий, экологии и фармации КФУ имени Вернадского Константин Работягов. Он добавил, что ученые обнаружили в виноградном жмыхе полезные свойства.  "В косточках содержатся вещества, обладающие антиоксидантной и противораковой активностью. Это не лечит, но может предупредить болезнь", – пояснил Работягов.  По его словам, в Крыму также наращивают производство косметики на основе эфирных масел.  "Расширяют лавандовые поля, засевают шалфейные поля. Возможно, в будущем возродят и выращивание чайной розы в промышленном масштабе", – добавил он.  📹 Больше подробностей – в нашем видео.