Медальоны в сливочном соусе с розмарином

Всем привет! Сегодня готовим вкусно, быстро с душой. Праздничное горячее блюдо «Медальоны с розмарином».  Рецепт: - свиная вырезка - 2 штуки (1,2 кг), - соль и перец - по вкусу, - розмарин - 2 веточки, - растительное масло - 4 столовые ложки, - лук шалот (или репчатый, хватит 1 головки) - 5 головок, - морковь - 3 штуки, - чеснок - 5 зубчиков, - розовый перец горошком - 1 столовая ложка, - вода - залить до середины медальонов, - сливки для соуса - 200 мл.  Друзья, если вам понравилось это видео, Вы можете помочь в развитии канала: - Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!  - Оцените видео, это ВАЖНО для развития канала! - Я буду ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВА, если ВЫ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы УЛЫБНЁТЕСЬ. - Включите рингтон, чтобы получать уведомления о новых видео! - Подписывайтесь на мои каналы в RUTUBE, VK Видео, Boosty и ДЗЕН.