Названа главная опасность Оливье — кому нельзя есть салат на Новый год

Новый год не за горами, и предпраздничные хлопоты начинают затягивать в омут с головой. Закупка продуктов и составление новогоднего меню — один из ключевых пунктов в списке обязательных дел. При этом важно помнить, что блюда для новогоднего застолья дают более сильную нагрузку на органы пищеварения, чем повседневная еда. Даже самый любимый салат Оливье никак не получится назвать примером здорового питания. Как найти свой гастрономический баланс и не «перейти черту» на Новый год — на эти и другие вопросы эксклюзивно Пятому каналу ответила врач-терапевт, аллерголог-иммунолог, диетолог, врач медицинской профилактики Антонина Саволюк.