Почему я не знала этого рецепта раньше ? Здоровая и дешевая еда! ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ!

Почему я не знала этого рецепта раньше ? Здоровая и дешевая еда! ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ! ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ ЗА 5 минут БЕЗ МАСЛО НА СКОВОРОДКЕ (ГЁЗЛЕМЕ) Ингредиенты: • 150 мл молока • 50 мл кипячёной воды • 1 чайная ложка соли • 1 столовая ложка растительного масла • Мука • 100 г сыра моцарелла • 1 пучок щавеля • 100 г сливочного масла Приготовление: В миску наливаем молоко и слегка подогреваем. Добавляем немного кипячёной воды, соль и растительное масло, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто и оставляем его отдохнуть. Щавель мелко нарезаем. Добавляем тёртый сыр и по вкусу можно добавить чёрный перец, перемешиваем. Отдохнувшее тесто делим на небольшие шарики и раскатываем тонко. Смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем начинку и заворачиваем, как показано в видео. Обжариваем на сухой сковороде, смазывая обе стороны сливочным маслом, до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита! #кулинариярецепты