Идеальный домашний хумус за 5 минут | Из нута | Полезный бутерброд
Юлия Воронова | Нутрициолог
🔥 Самый вкусный хумус из нута за 5 минут — полезный перекус и белковое блюдо! Идеально как полезный перекус, на бутерброды или как белковая составляющая для вашего завтрака-обеда-ужина. Нежный, кремовый, ароматный — этот хумус станет вашей любимой намазкой! 🥣 Основной герой — нут: ✅ растительный белок и клетчатка✅ поддержка пищеварения✅ железо 💡 Плюс 3 ст. л. тахины — вкусно и с кальцием для костей! Ингредиенты: * 400 г нута (можно консервированный без сахара или заранее отваренный и замороженный) * 2 зубчика чеснока * 1 лимон * 1 ч.л. соли * 3 ст.л. тахины * 0,5 ч.л. кумина * 70–100 мл аквафабы (жидкость из варки нута или из банки) или воды — регулируйте сами густоту Все ингредиенты в блендер — и готово! ✨ Сверху я люблю посыпать хлопьями чили и свежей петрушкой — получается невероятно вкусно! 🌿🌶 👌 Быстро, полезно, питательно и намного вкуснее магазинного! Попробуйте дома и убедитесь сами ✅ Я - дипломированный нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет. 🌸 У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье. Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение, понизить холестерин и держать сахар в норме...